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關(guān)于阿根廷的葡萄酒，大部分人的印象大概就是馬爾貝克(Malbec)了，作為新世界葡萄酒產(chǎn)國，它在世界葡萄酒市場上也發(fā)揮著重要的作用，關(guān)于它，你了解有多深呢?
阿根廷葡萄酒概覽
截止到2016年，阿根廷的葡萄園面積共為55.34萬英畝，其中種植紅葡萄品種的葡萄園面積占比54.87%，而白葡萄則只有19.67%。值得注意的是，在阿根廷種植釀造桃紅葡萄酒的葡萄園占比高達(dá)25.46%，由此可見這個南美國家對于白葡萄酒實在熱情不高。
阿根廷紅葡萄品種及種植比例：
阿根廷白葡萄品種及種植比例：
門多薩 – 阿根廷最重要的產(chǎn)區(qū)
門多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū)是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的70%以上。
除了眾所周知的馬爾貝克之外，門多薩還大量種植以下葡萄品種：
門多薩各子產(chǎn)區(qū)葡萄園面積占全國總面積比例：
由上圖可以看出，在阿根廷除了門多薩以外的所有產(chǎn)區(qū)，它們的種植面積加起來也只相當(dāng)于門多薩的3個子產(chǎn)區(qū)面積之和(San Martin + Rivadavia + San Rafael)而已，可見門多薩在阿根廷葡萄酒的份量之重。
不可不知的阿根廷葡萄酒數(shù)據(jù)：
3.4% - 2016年阿根廷葡萄酒產(chǎn)量在全球總產(chǎn)量中的比例，相比2014年的5.6%有顯著下降
1250 – 阿根廷全國擁有的酒莊數(shù)量
70% - 阿根廷最大的6個酒莊生產(chǎn)的葡萄酒占全國總產(chǎn)量的比例
2300～3100米 – 世界上海拔最高的葡萄酒產(chǎn)區(qū)：卡爾查基山谷(Calchaqui Valley)
600～1100米 – 門多薩葡萄園的平均海拔高度
酒標(biāo)上的海拔
阿根廷的葡萄酒酒標(biāo)有一個特別之處，許多酒莊會將他們的葡萄園的海拔高度標(biāo)示在酒標(biāo)上，或是特別注明“高海拔葡萄酒”(High Altitude Wine)。除了阿根廷之外，好像也沒有其他國家的生產(chǎn)者會這樣做。
據(jù)說阿根廷的釀酒師相信高海拔的葡萄園可以得到更充足的陽光，從而可以種植出葡萄皮更加厚的果實，釀造出風(fēng)味更濃郁的葡萄酒。
