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      5. 意大利Sannio摘得“2019歐洲葡萄酒之都”稱號(hào)

        時(shí)間:2018-10-23 作者:www.xtbxdlr.cn 點(diǎn)擊: 229次

          2018年10月,歐洲葡萄酒城市聯(lián)盟(Recevin, la Rete comunitaria delle 800 Città del Vino)在布魯塞爾正式宣布:意大利坎帕尼亞大區(qū)(Campania)的桑尼奧Sannio地區(qū)獲得“2019歐洲葡萄酒之都Città europea del Vino 2019”美譽(yù)。

          Sannio坐落于那不勒斯(Naples)北部的山區(qū),從Benevento省延伸到Avellino,涵蓋了歷史悠久的葡萄種植區(qū)Samnium。這里釀造的葡萄酒在許多史料里都有記載,被描述為“具有輕微的煙熏氣息和濃郁的樹脂氣味。” Sannio地區(qū)的許多小鎮(zhèn)都與葡萄酒有不解之緣,Castelvenere、Guardia Sanframondi、Sant’Agata dei Goti、Solopaca和Torrecuso都是盛產(chǎn)葡萄酒的地方。


        意大利Sannio摘得“2019歐洲葡萄酒之都”稱號(hào)
         

          桑尼奧的歷史可以追溯到古羅馬時(shí)期。那時(shí)居住在桑尼奧的薩伯利人軍事實(shí)力強(qiáng)大,曾一度將桑尼奧的土地?cái)U(kuò)張至意大利中南部,但經(jīng)過(guò)三次艱辛的桑尼奧戰(zhàn)爭(zhēng),最終戰(zhàn)敗被收入羅馬帝國(guó)的版圖中。除了悠久的歷史之外,葡萄酒一直是桑尼奧引以為傲的資本。

          雖然桑尼奧是鮮為游客所知的地區(qū),但卻擁有大量的葡萄園,可以說(shuō)坎帕尼亞大區(qū)40%的葡萄種植區(qū)都集中在桑尼奧。桑尼奧位于坎帕尼亞大區(qū),氣候溫和濕潤(rùn),十分適宜葡萄的生長(zhǎng)。桑尼奧擁有一萬(wàn)多公頃的葡萄園,共有7900多名葡萄種植者,每年生產(chǎn)的葡萄酒超過(guò)10萬(wàn)千升,出產(chǎn)的葡萄酒種類超過(guò)60種。桑尼奧盛產(chǎn)的葡萄品種多樣,艾格尼科(Aglianico)、法蘭吉娜(Falanghina)、紅腳(Piedirosso,當(dāng)?shù)厝朔QPer'e Palummo)、薩西諾索(Sciascinoso,當(dāng)?shù)厝朔QOlivella)等均是桑尼奧具有知名度的葡萄種類。

          1997年,Sannio獲得法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)認(rèn)證。生產(chǎn)法規(guī)要求所有釀造Sannio DOC級(jí)別葡萄酒的葡萄都必須種植于山坡上,那里的氣候更適合釀造品質(zhì)較高的葡萄酒。Sannio DOC葡萄酒不能使用生長(zhǎng)在山谷里的葡萄,因?yàn)槟抢锏臍夂蚋映睗瘢劤龅钠咸丫破焚|(zhì)稍次于前者。桑尼奧葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)(Consorzio SANNIO)于1999年2月5日成立,目前協(xié)會(huì)成員超過(guò)400名,成員的業(yè)務(wù)范圍覆蓋葡萄種植、葡萄酒釀造和裝瓶。

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