關注我們
受今年新冠疫情封城的影響，法國葡萄酒的庫存達到了“歷史最高水平”。因此，今年秋季葡萄酒愛好者們得以享受吸引人的“低價”。
實際上，每年于9月至10月舉行的秋季葡萄酒展會(Foire aux vins)今年因疫情會有些不同，氛圍是“在希望與憂慮之間的搖擺”。為什么這么說?
“清倉價”賣好酒
首先，“憂慮”是商家擔心消費者(“發(fā)燒友”或“業(yè)余愛好者”)出于避開其他采購者原因，不去超市購買(尤其是最開始幾天)。
但另一方面，公眾也有兩個“難以抗拒”2020年葡萄酒展會的理由：在超市就能買到此前專供葡萄酒商，甚至餐廳的小酒莊葡萄酒，而且此次“售賣規(guī)模空前”。同樣，由于封城而難以找到“下家”的葡萄酒價格與去年相比也有所下降，甚至一些已接近“清倉價”。
法國《世界報》對超市、葡萄酒商及在線銷售網(wǎng)站進行了調查，以了解他們如何準備自己的葡萄酒展會報價：調查內容包括后者從釀酒商(尤其是本地的釀酒商)那挑選的系列、制定的價格、促銷的折扣、為客戶完善的產(chǎn)品信息等。
此外，新加入今年葡萄酒展會的“初來乍到者”也會受到特別審查：零售商、葡萄酒商和在線零售網(wǎng)站加大了為外國葡萄酒“正名”的努力，而一些“低調”的品牌則是從餐館那采購的，后者因疫情影響需要清理部分庫存。
超市面臨的挑戰(zhàn)
對于超市來說，2020年的葡萄酒展會也是個挑戰(zhàn)，因為該活動多年來的發(fā)展一直是在走“下坡路”。這倒與疫情無關，主要的原因是消費者感到很難淘到性價比高的酒。同樣，大品牌走的路線得是出售價格更低的系列，以求增加銷量、實現(xiàn)平衡。
像上文所提到的，今年肯定會有劃算的交易。不僅如此，《世界報》預測展會提供的產(chǎn)品有望變得“更多樣化”、“更本地化”。因此，購買還能提供發(fā)現(xiàn)新品的樂趣，并為“苦苦掙扎6個月”的葡萄種植者提供支持，緩解他們因銷售和出口不景氣而遭遇的現(xiàn)金流問題。
